

傳承超過六十年的馬祖風味老店「東引小吃店」,即將在台北內湖插旗!最新分店「內湖店」由第三代接班人劉老闆親自操刀,以嶄新型態重新詮釋傳統滋味,期待為新舊顧客帶來熟悉中帶有驚喜的經典好味道。
創立於1960年代的東引小吃店,源自馬祖東引島,以招牌乾麵、紅油抄手及獨門滷味,在台北累積無數忠實顧客。面對城市變遷與經營環境轉變,第三代劉老闆選擇突破傳統市場經營模式,積極拓展新據點,為這個歷史悠久的老字號注入嶄新的活力。
劉老闆表示,這次進駐內湖區,對他而言不只是地點的轉換,更是品牌策略的重要突破。「過去我們曾隱身在傳統市場,曝光度非常有限。」現在希望透過新分店,讓更多人認識這份六十年的堅持與味道。
即將開幕的東引小吃店內湖店,象徵著一段歷史的延續與創新的交會。從老字號到新據點,從回憶中的好味道到眼前的一碗熱麵。